晴れ 最高気温:14.5℃ 最低気温:4.1℃
今年も蓮根堀りが始まっています。まだ暑い9月から掘る「早生種」もあるようですが、大方は11月中旬から始まっています。「あら!もう蓮根?」「早いねー」と言われる時期には希少価値で高値。今の時期、(ブランド品の?)「岩国レンコン」はお歳暮用に高値のようです。NPOの会員の方の田圃で数人の会員が初堀りをしました。

蓮根産地の茨城県(でしたっけ?)では胸までの長靴(?)を着てホースからの水圧で掘っているのをTVで観たことがあります。が、ここではすっかり水を抜いた状態の田圃での中腰姿勢で掘ります。完全手作業で、途中で折れてしまうとその先が行方不明になってしまうので神経を遣いながら丁寧に掘ります。傍にしゃがんで見ている分にはなかなか面白いのですが、掘り手は腰痛との闘いです。今日の作業で地上に出された蓮根たちは会員に分配します。
今年も蓮根堀りが始まっています。まだ暑い9月から掘る「早生種」もあるようですが、大方は11月中旬から始まっています。「あら!もう蓮根?」「早いねー」と言われる時期には希少価値で高値。今の時期、(ブランド品の?)「岩国レンコン」はお歳暮用に高値のようです。NPOの会員の方の田圃で数人の会員が初堀りをしました。
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