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TVを観ていたら「おふくろの味」という言葉が出てきました。結婚して夫から「おふくろの味と違う」と言われるのが「いやだ」と妻側が言っていました。その点私は「良い姑」なはずです。3人の息子が育ちざかりの頃は経済的にも十分ではないし、何より問題は「料理嫌い」ですから、なるべく「安価」で「たっぷり」な名もない料理を作っていました。料理嫌いは「賢くない(石井好子さんの本にある)」ばかりでなく「味覚音痴(になると思う)」なので、気の毒なことに我が息子たちは「碌なものを食べずに」成長した訳です。その効用として、大人になって外食したり奥さんに食事を作ってもらったりしたら「何て美味しいんだろう!」と感動できるはずでした。一部分はそのようになりましたが、「良い姑」の資格は十分に生かせていません。
今、学校評議員などをやっているために年2回給食を食べる機会があります。その場で「食育」なんて言葉を聞くと、取り返しがつかないほど過去の事とはいえ身が縮む思いです。
一方、「おふくろの味」は「お~!袋の味!」とも言えるかもね。現在のように袋入り「レトルト食品」が多様に出回っていれば・・・。
TVを観ていたら「おふくろの味」という言葉が出てきました。結婚して夫から「おふくろの味と違う」と言われるのが「いやだ」と妻側が言っていました。その点私は「良い姑」なはずです。3人の息子が育ちざかりの頃は経済的にも十分ではないし、何より問題は「料理嫌い」ですから、なるべく「安価」で「たっぷり」な名もない料理を作っていました。料理嫌いは「賢くない(石井好子さんの本にある)」ばかりでなく「味覚音痴(になると思う)」なので、気の毒なことに我が息子たちは「碌なものを食べずに」成長した訳です。その効用として、大人になって外食したり奥さんに食事を作ってもらったりしたら「何て美味しいんだろう!」と感動できるはずでした。一部分はそのようになりましたが、「良い姑」の資格は十分に生かせていません。
今、学校評議員などをやっているために年2回給食を食べる機会があります。その場で「食育」なんて言葉を聞くと、取り返しがつかないほど過去の事とはいえ身が縮む思いです。
一方、「おふくろの味」は「お~!袋の味!」とも言えるかもね。現在のように袋入り「レトルト食品」が多様に出回っていれば・・・。
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